Os drinks mais queridos dos italianos

Na hora do Aperitivo, assunto abordado em Aperitivo, a tradição italiana que vai além do “Happy Hour”, os italianos gostam de relaxar depois de sua jornada de trabalho ou se encontrar com os amigos, tomando uma cerveja – entre as quais as nacionais Peroni, Moretti, Ichnusa e Messina – um bom vinho ou degustando a verdadeira estrela do Aperitivo, o coquetel ou drink.

Em virtude de ser a escolha favorita dos italianos no Aperitivo, trazemos aqui os drinks refrescantes que mais fazem sucesso.

Aperol Spritz ou Spritz

Este é o drink mais tomado na Itália e nascido no próprio país. Se trata de uma mistura de vinho branco ou prosecco, Aperol (aperitivo amargo italiano), água com gás e gelo – servida em um copo adornado com uma fatia de laranja.

Hugo

O Hugo é uma versão do Spritz que ao invés de levar o Aperol, leva licor de flor de sabugueiro (sambuco) e menta. Ele é muito refrescante e perfeito para as noites de verão.

Moscow Mule

Este drink – que também tem feito muito sucesso no Brasil nos últimos tempos – é preparado com vodka, suco de limão, ginger beer (bebida gaseificada, não alcoólica, a base de gengibre) e gelo. Tradicionalmente é servido em uma canequinha de cobre enfeitada com hortelã.

Negroni

Ainda que tenha sido inventado há 100 anos, o Negroni é um dos coquetéis de maior sucesso na Itália nos últimos anos. Nascido em Florença, o drink leva gin, vermute rosso, Campari e gelo, sendo servido em copo com gelo e uma fatia de laranja.

Americano

Este drink pode ser considerado o “pai” do Negroni, porque é a receita original da qual ele foi variante. Embora o nome diga o contrário, ele também é um cocktail tipicamente italiano, feito com água com gás (o Negroni leva gin), vermute rosso, Campari e gelo.

Mojito

Conhecido no mundo todo, o Mojito também está presente nos Aperitivos italianos. Ele leva açúcar, hortelã, limão, rum branco e é servido em um copo alto com bastante gelo.

Salute e bons drinks!

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